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O que conferir na rotulagem
antes da impressão
A aprovação da arte de um rótulo costuma ser uma das últimas etapas antes da produção. Justamente por isso, qualquer erro identificado após a impressão pode gerar prejuízos, atrasos na comercialização e até o recolhimento de produtos.
Uma revisão criteriosa antes da impressão reduz riscos e garante que as informações apresentadas ao consumidor estejam corretas, completas e em conformidade com a legislação.
Confira os principais pontos que devem fazer parte dessa verificação.
1. Denominação de venda
A denominação do produto corresponde à sua identidade e está de acordo com a legislação aplicável? Esse é um dos primeiros itens avaliados em inspeções e deve refletir corretamente a natureza do alimento.
2. Lista de ingredientes
Verifique se todos os ingredientes estão declarados em ordem decrescente de quantidade, utilizando a nomenclatura adequada e incluindo os aditivos alimentares quando exigido.
Sempre confirme se a formulação utilizada na produção é exatamente a mesma representada no rótulo.
3. Declaração de alergênicos
A informação sobre alergênicos deve estar atualizada e compatível com os ingredientes utilizados e com os riscos de contaminação cruzada identificados na fábrica.
Uma mudança de fornecedor ou de matéria-prima pode exigir a revisão dessa declaração.
4. Informações nutricionais
Confira se a tabela nutricional foi elaborada conforme a legislação vigente e se corresponde à formulação atual do produto.
Alterações na receita, nos ingredientes ou no tamanho da porção podem impactar diretamente os valores declarados.
5. Peso líquido e conteúdo
Verifique se a declaração do conteúdo líquido está correta e utiliza a unidade de medida adequada para o tipo de produto.
Também é importante confirmar se a embalagem escolhida corresponde ao volume efetivamente comercializado.
6. Informações obrigatórias do fabricante
Razão social, CNPJ, endereço, identificação do fabricante ou do importador, Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC), quando aplicável, e demais informações obrigatórias devem estar corretas e atualizadas.
7. Lote e prazo de validade
Avalie se há espaço suficiente para a impressão do lote e da validade, se a área escolhida permite boa legibilidade e se o método de impressão utilizado garante permanência das informações durante toda a vida útil do produto.
8. Alegações e mensagens de marketing
Expressões como “rico em fibras”, “fonte de proteínas”, “zero açúcar”, “integral”, “natural” ou outras alegações devem possuir respaldo técnico e atender aos critérios estabelecidos pela legislação.
A comunicação comercial nunca deve induzir o consumidor ao erro.
9. Código de barras e elementos gráficos
Confirme a qualidade do código de barras, o posicionamento na embalagem e a legibilidade de todas as informações impressas.
Também vale revisar cores, fontes, contraste e tamanho dos textos para garantir uma leitura adequada.
10. Revisão final por mais de um profissional
Mesmo com um processo estruturado, a revisão feita por uma segunda pessoa ajuda a identificar detalhes que podem passar despercebidos durante a elaboração da arte.
Essa conferência deve envolver, sempre que possível, profissionais das áreas de qualidade, regulatórios e marketing, garantindo que tanto os requisitos legais quanto a comunicação com o consumidor sejam atendidos.
Um rótulo correto evita custos desnecessários
Uma revisão realizada antes da impressão é significativamente mais simples e econômica do que corrigir embalagens já produzidas ou produtos distribuídos ao mercado.
Além de atender às exigências legais, a rotulagem transmite confiança ao consumidor, reforça a credibilidade da marca e reduz riscos operacionais para a indústria.
Investir tempo na conferência final da arte é uma medida preventiva que protege a empresa, facilita auditorias e contribui para um lançamento de produtos mais seguro e eficiente.
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